Zayıflatan çorba tarifi, vücudumuzun su ihtiyacına destek olan, doygunluk hissi veren ve iştah kontrolü yapan sebzeler içermektedir. Kilo kontrolü için oldukça yararlı olan tarif, bol vitamin ve az kalori ile sofralardan eksik etmememiz gereken bir başlangıç…

Zayıflatan çorba düşük glisemik indeksli tarhun otu sayesinden; mineral, vitamin ve antioksidan açısından çok zengindir. Mide krampını azaltması ve safra üretimine yardımcı olması sayesinde mutlaka tüketilmelidir. Ayrıca antibakteriyel ve detoks etkili olması sebebiyle her zaman elinizin altında olmasını isteyeceğiniz bir tariftir.

Vereceğim çorba tarifi toplamda 4 kişiliktir. 20 dakika hazırlık, 40 dakika da pişirme süresine sahiptir. Lafı fazla uzatmadan detoks etkili zayıflatan çorba tarifine geçelim. 🙂

Sağlığını Düşünenlere: Zayıflatan Çorba Tarifi

Malzemeler

• 3 adet orta boy kabak
• 500 gram doğranmış beyaz lahana
• 6 adet orta boy yeşil sivri biber
• 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/4 kase tarhun otu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 800 ml. su

Nasıl Yapılır?

1. Kabakların uç kısmını kesip, bol suda yıkayın. İri iri doğrayın ama kabuklarını kesinlikle soymayın.
2. Yeşil sivri biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve yine iri iri doğrayın.
3. Beyaz lahanaları bol suda yıkayıp kuruttuktan sonra doğrayın ve tencereye alın.
4. Ardından tarhun otu, haşlanmış nohut, yeşil sivri biber ve kabakları da tencereye ekleyin.
5. Malzemelerin üzerine bir az zeytinyağı ve kimyon serpin.
6. Çorbanın suyunu da ekleyip, tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
7. Son olarak çorbayı mutfak robotundan geçirip, püre haline getirin. Zayıflatan çorba hazır afiyet olsun 🙂