Latin Amerika’dan: Empanadas

Latin Amerika’dan: Empanadas

Görüntüsüyle puf böreğine benzeyen Empanadas, Arjantin böreği olarak da tanınır. Empanadas tarifi içerisinde damak tadımıza doğrudan uyan malzemeleri barındırıyor. Tıpkı memleketimizin güzel börekleri gibi farklı malzemeler tercih ederek peynirli, kaşarlı, patatesli veya ıspanaklı Empanadas yapabilirsiniz.

Devamını oku
Elmalı Tart mı, Turta mı? Peki, Farkeder mi?

Elmalı Tart mı, Turta mı? Peki, Farkeder mi?

Kimi tart diyor, kimi turta… Aslında ikisi de aynı yola çıkıyor. Elmalı turta tarifi diyeceğiz biz, hangisini istiyorsanız o şekilde telaffuz edebilirsiniz. 🙂 Çay saatlerinin vazgeçilmezi elmalı turta yapımı oldukça basit bir tatlıdır. Yabancı bir kültürden gelmesine rağmen artık içimizden biri o. Üzerini tamamen ya da şekilli kalıplar kullanılarak parça...

Devamını oku
Fast Food’un Güzel Yanı; Soğan Halkası

Fast Food’un Güzel Yanı; Soğan Halkası

Fast Food’un en leziz yanı evde yapıldığında ortaya çıkar. Soğan halkası tarifi de bu lezzetler arasında. Hem kullandığınız yağı bildiğiniz, gördüğünüz hem de içeriğinden emin olduğunuz fast foodları evde yapmak, sağlıksız tüketimden de sizi alıkoyacak.

Devamını oku
Özel Gün Lezzeti; Yılbaşı Hindisi

Özel Gün Lezzeti; Yılbaşı Hindisi

Yeni yıla çok az bir zaman kalmışken şimdiden yeni yıl sofrasını düşünenlere müthiş bir önerimiz var; yılbaşı hindisi tarifi… Yeni bir yıla girerken kuşkusuz misafirlerinize en özel tatları hazırlamak isteyeceksiniz. Yılbaşının aksesuar rengi kırmızı ile birlikte sofranızda yer alacak nar gibi pişmiş bir hindinin tadına doyum olmayacak. Uzun bir yapılış...

Devamını oku
Dışardan almayın; Ev Yapımı Yoğurt

Dışardan almayın; Ev Yapımı Yoğurt

Günümüzde yoğurt üreten birçok marka var ancak koruyucu maddeler nedeniyle bir türlü emin olup gönül rahatlığıyla tüketemiyoruz. Ev yapımı yoğurt ise büyüklerimizden sıkça duyduğumuz ve tattığımız bir lezzet. Onca koşuşturmanın içinde bir de yoğurt yapmakla mı uğraşalım diyenler elbette olacaktır. Ancak evde yapılan yoğurdun tadına varanlar bunun yanlış bir düşünce...

Devamını oku
Balkanlardan Gelen Sıcak Lezzet; Boşnak Böreği Tarifi

Balkanlardan Gelen Sıcak Lezzet; Boşnak Böreği Tarifi

Boşnak böreği tarifi … Eminim bunu okuyan bayanların aklına ilk olarak ‘’Evet çok güzel ama kilo aldırıcı bir yiyecek’’ sözü geliyordur. Ancak sizi temin ederiz ki az tüketildiğinde kilo sıkıntısını hiç dert etmeyeceğiniz bir tat. İncecik hamurun arasına eklenen tatlar, nar gibi kızarmış çıtır çıtır dış yüzeyi ve yumuşacık içi…...

Devamını oku
Akan Çikolata; Fondü

Akan Çikolata; Fondü

Fondüyü kim sevmez bilemiyoruz… Bu nedenle evde kendi imkanlarıyla marketten aldığı çikolataya muz ve çilek banarak bu tadı çıkarmak isteyenleri bir adım öne davet ediyoruz 🙂 Fondü tarifi bu lezzeti evinde de denemek isteyenler için geliyor. Yapımı oldukça kolay, çok az malzemesi bulunan fondü, size zorluk ve bulaşık derdi çıkarmayacak...

Devamını oku
Asya Steplerinden Çıkan Lezzet; Özbek Pilavı

Asya Steplerinden Çıkan Lezzet; Özbek Pilavı

Özbek pilavı her birimizin en az bir kez duyduğu; kimimizin tattığı, kimimizin ise henüz hiç lezzetinin güzelliğiyle tanışamadığı bir yemektir. Özbekistan ve Orta Asya coğrafyasında severek yenilen bu yemek, Türk kültürünün bir eseridir. Ülkemizde de çok sayıda Özbek ve Orta Asya kökenli vatandaşımızın yaşadığını düşünürsek etkileşimin daha kolay olduğunu görebiliriz....

Devamını oku
Kat Kat Lezzet: Muzlu Kremalı Pasta

Kat Kat Lezzet: Muzlu Kremalı Pasta

Kat kat lezzet muzlu pasta, herkesin kolaylıkla ve çabucak yapabileceği bir tatlıdır. İster öğrenci olsun, ister bir ev hanımı, isterse de meraklı bir çocuk; bu tarifimizi uygulayarak nefis bir iş başarabilir 🙂 

Devamını oku
En Kolay Pasta: Pudingli

En Kolay Pasta: Pudingli

Pasta yapmak denince akla hep zor ve zahmetli bir iş olarak gelir. Ancak belki de yapımı en kolay pastalardan bir tanesi pudingli pasta. Tadı da aksine bir o kadar güzel… Kolaylıkla yapabileceğiniz ve herkesin severek yiyeceği bir tatlıdır pudingli pasta. Kakaosunun ev yapımı olmasını öneriyoruz ancak vaktiniz yoksa hazır puding...

Devamını oku