Tavada Kurabiye Mi Olur Demeyin!

Tavada Kurabiye Mi Olur Demeyin!

0

Tava Kurabiyesi Tarifi… Çay ve kahve molanıza keyif katacak nefis bir tarif. Özellikle kurabiyeye şekil verme derdini de ortadan kaldıracak bir yapılışı var, çünkü tavada ve direk yuvarlak formunda 🙂 Hem o çok sevdiğimiz kurabiyelerin kıtır kıtır dokusunu hem de çikolatanın enfes lezzetini birlikte bulabileceksiniz. Hazırlaması oldukça pratik ve kısa süreli, yemesi de bir o kadar keyifli ve hızlı. Yaz mevsiminde bir top dondurma ile çok hoş bir tat elde edebilirsiniz. Döküm bir tavada pişirmenizi özellikle tavsiye ediyoruz. Dışı kıtır içi de hafif ıslak bir şekilde kalıyor. Önerimiz ise hazırladığınız kurabiye hamurunu bir gece dolapta dinlendirdikten sonra pişirmeniz. Daha fazla bekletmeden buyurun tarifimize 🙂

Tava Kurabiyesi Tarifi

Tava Kurabiyesi Tarifi 8 kişilik olarak düşünüldü bu tarifte. 15 dakikalık kısa bir hazırlık süresinin ardından 20 dakika kadar pişirme süreniz olacak. Ardından pratik bir şekilde servise hazır hale gelecek.

Malzemeler

  • 240 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 2/4 su bardağı toz şeker
  • 4 tane yumurta
  • 5 su bardağı un
  • 2 çay bardağı damla çikolata
  • 2 paket vanilya
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu

Püf Noktası

Hazırladığınız kurabiye hamurunu bir gece buzdolabında dinlendirirseniz daha lezzetli olacaktır. Dinlenmiş hamur tarif için daha uygun.

Pişirme Önerisi

Pişirme süresi elbette ki fırınınızın performansına göre değişecektir.

Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle orta boy bir kabın içerisine tereyağını koyun ve mikserle kremamsı bir kıvam alana kadar bir güzel çırpın.
  • Ardından toz şekeri de ekleyerek şeker içinde eriyene kadar 5 dakika orta ayarda güzelce çırpın.
  • Yumurtaların her birini içine teker teker ekleyin. Her yumurta ekledikten sonra tekrar güzelce çırpın. Bu karışımın içerisine kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra unu azar azar koyun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edene kadar güzelce yoğurun.
  • Son olarak damla çikolatayı ekleyerek  yoğurun. Streç filme sararak buzdolabında 1 saatlik bir vaktiniz yoksa 15-20 dakika kadar dinlendirin.
  • Demir döküm tavanızda tereyağını gezdirin. Kurabiye hamurunu içerisine elinizle bastırarak ya da merdane yardımıyla hafifçe açarak yayın.
  • 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp bir süre dinlendirdikten sonra servise hazır hale gelecek. Şimdiden afiyet olsun 🙂
Özet
recipe image
Tarif Adı
Tava Kurabiyesi
Yazar Adı
Yayınlanma Tarihi
Hazırlama Zamanı
Pişirme Zamanı
Toplam Zaman
İlginizi Çekebilir:  Atıştırmalıktan Bir Tık Fazlası: Çiğ Börek
Yazar hakkında

Soran Bayan

Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*