Sofra Adabı: Meyveler Nasıl Yenir?

Sofra Adabı: Meyveler Nasıl Yenir?

0

Sofra adabında hangi meyveyi nasıl yemeliyiz? Bu konuyu Soran Bayan’da gündeme getirmeden önce sofra adabında ellerin, ilavelerin ve içeceklerin önemini sizlerle paylaşmıştık. Şimdi meyve servislerinde hangi meyve nasıl yenir onu göreceğiz. Samimi arkadaş ortamlarında bunun pek bir önemi yok gibi görünse de bazen protokol denebilecek sofralara davet edilebilirsiniz. Özel davetlerde de sofra adabını bilmek ve ona göre davranmak, ev sahibinin gözünden kaçmayacaktır.

Sofra Adabına Göre Hangi Meyve Nasıl Yenir?

Elma – Armut

  • Meyve tabağı içerisinden elma veya armut elle tatlı/meyve tabağına alınır. Eğer pratik bir şekilde kabuğunu soyabilirseniz meyve bıçağını kullanarak tabağınıza aldıktan sonra hemen soyun. Fakat bu sizin için pek mümkün değilse veya bunu yapamıyorsanız, meyveyi tabağınıza aldıktan sonra iki eşit parçaya bölün. Ardından çekirdeklerini çıkartıp, küçük dilimlere ayırın. Çatal ve meyve bıçağı yardımıyla meyvenizi yiyebilirsiniz. Ev sahibiyle samimiyseniz meyvenizi küçük dilimlere ayırdıktan sonra elinizle de yiyebilirsiniz.

Muz

  • Muzun kabuğunu soyduktan sonra bıçak yardımıyla küçük küçük dilimleyip yiyebilirsiniz. Fakat samimi bir yemekteyseniz muzu elle yiyebilirsiniz.

Böğürtlen ve Kiraz

  • Böğürtlen genellikle kremayla servis edilmektedir. Fakat nasıl servis edilirse edilsin sofra adabına göre böğürtlen kaşıkla yenilmektedir.
  • Kiraz elle yenilen meyvelerden birisidir. Çekirdeklerini ise elinizi yumruk yapıp içine çıkarttıktan sonra tabağın kenarına koyabilirsiniz.

İncir

  • Yemekten sonra çerez olarak sunulan incir kabuğuyla birlikte çatal ve bıçak kullanılarak yenilmektedir. Bu meyvenin sapını kesip yemek sizin için daha iyi olacaktır. Eğer incir tatlı olarak kesilmiş ve krema ile sunulursa çatal ve kaşık kullanılarak yenilmektedir. Eğer sade sunulursa ikiye bölünüp yine çatal ve bıçak kullanılarak yenilmektedir.

Mandalina – Portakal ve Greyfurt

  • Kabuğu elle soyulduktan sonra parça parça yenilen mandalinanın üzerinde beyaz katman bulunuyorsa ve bu çok kalınsa soyulabilir. Aksi halde beyaz katman inceyse o şekilde de yenilebilir.
  • Portakalın soyulması için 2 farklı yöntem vardır. Fakat her iki yöntemde de bıçak kullanılır. İlk yöntemde kabuk spiral şekilde soyulur. İkinci yöntemde ise portakalın alt ve üst kısımları kesilir. Ardından kabuğa dikey çizikler atıldıktan sonra kabuk elle soyulur. Küçük dilimlere ayrılan portakal elle yenilir. Eğer dilimler çok büyükse çatal ve tatlı kaşığı kullanılabilir.
  • Greyfurt ikiye bölündükten sonra çay veya sivri greyfurt kaşığı kullanılarak yenilir. Eğer samimi bir yemekteyseniz meyve suyunu kaşığa sıkarak yiyebilirsiniz.
İlginizi Çekebilir:  Çocukların Gelişimine Yardımcı Olacak Kendin Yap Fikirleri

Üzüm

  • Eğer üzümler çekirdeksizse herhangi bir problem yok, tek tek koparıp yiyebilirsiniz. Fakat üzümler çekirdekliyse tek tek ağzınıza atıp çekirdekleri avcunuza oradan da tabağınızın kenarına çıkarmalısınız.
  • Eğer üzümün kabuğunu yemek istemiyorsanız kabuğu çıkartmak oldukça kolaydır. Üzümün sapını tuttuktan sonra, üzümü baş ve işaret parmağınız arasına alıp sıkın. Üzümün iç kısmı hemen fırlayacaktır. Elinizdeki kabuğu da yine tabağın kenarına koyabilirsiniz. Fakat bu sıkma işlemini uzaktan yapmamaya gayret edin.

Kavun

  • Sofra adabına göre kavun kaşıkla yenilmektedir. Eğer dilimlenerek servis edildiyse çatalla yenilir. Ayrıca kavun topları şuruplu veya şurupsuz olarak servis edilirse tatlı kaşığı kullanılmalıdır.

Şeftali ve Erik

  • Şeftali tıpkı elma gibi öncelikle ikiye ayrılır ve küçük çeyrek dilimler haline getirilerek çekirdeği çıkarılır. Dilerseniz kabuğunu da soyabileceğiniz şeftali küçük dilimler halinde tatlı kaşığı ve çatalıyla yenilmelidir.
  • Erik de aynı şekilde ikiye bölünüp çekirdeği dışarı çıkarıldıktan sonra yenilir.

Hurma

  • Ev sahibi hurma servis ettiği zaman hurmayı ikiye bölüp içini kaşıkla çıkarmanız gerekmektedir.

Ananas

  • Dilimler halinde servis edilen ananas çatal ve bıçakla pratik bir şekilde yenilir.

Nar

  • Dikkatli bir şekilde yemeniz gereken nar, genelde ortadan ikiye ayrılmış şekilde servis edilir. Tatlı kaşığını kullanarak içinden bir kaç tane alarak yiyebilirsiniz. Bu işlemi yaparken işaret ve başparmağınız arasında narı sıkıca tutmayı unutmayın. Üzerinize damlamaması için dikkatli olun.

Çilek

  • Eğer çilekler büyükse sapından tutup pudra şekerine batırabilir ve iki seferde yiyebilirsiniz. Fakat çilek krema eşliğinde sunulduysa kaşık kullanmanız gerekecektir.

Karpuz

  • Dilimler halinde sunulan karpuz çatal ve bıçak kullanılarak yenilmektedir. Eğer ağzınıza çekirdek gelirse elinizi yumruk yapıp kibar bir şekilde çekirdeği çıkartabilir ve tabağın kenarına koyabilirsiniz.
Özel
İnceleme Tarihi
İncelenen Öğe
Sofra Adabında Meyveler Nasıl Yenir?
Yazarın Değerlendirmesi
51star1star1star1star1star
Yazar hakkında

Soran Bayan

Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*