Sofra Adabı: İçeceklerin Yeri

Sofra Adabı: İçeceklerin Yeri

Editörün Seçimi
0

Daha önceki yazılarımızdan sofra adabında ellerin kullanımının önemini anlatmıştık. Bugün de içeceklerin nasıl içilmesi gerektiğini sofra adabına göre açıklayacağız. Soran Bayan olarak hem samimi hem de özel sofralarda adabına göre hareket etmeyi ve içeceklerinizi yudumlamayı göstereceğim.

Hangi İçecek Nasıl İçilmeli ve Nelere Dikkat Edilmelidir?

sofra adabı içecekler

Eğer bulunduğunuz ortam samimi bir arkadaş veya aile ortamıysa çay ve kahve gibi sıcak içecekleri kulplu bardaklardan içebilirsiniz. İçeceğin kaşığı içinse bardak altlığı verilmektedir. Eğer size ait bir kâğıt peçete varsa bunun üzerine ya da yağ, yemek tabağı gibi tabakların kenarına kaşığınızı bırakabilirsiniz. Fakat kaşığı bardak içinde bırakıp içmemeye özen gösterin. Çünkü işler yolunda gitmeyip kaşık gözünüze batabilir.

Eğer çayınız sallama çaysa poşetini kaşığı kullanarak ve bardağın kenarına bastırarak veya poşet ipini çay kaşığına dolayarak suyunu akıtabilirsiniz. Sonrasında poşeti bardağın kenarına koyabilirsiniz. Eğer bardak altlığınız yoksa ev sahibinden isteyebilirsiniz. Eğer buzlu çay veya kahve ikram edildiyse karıştırma kaşığını içeceği içmeye başlamadan önce mutlaka bardaktan çıkarmalısınız.

İçeceğiniz ikram edilirken veya siz içerken tabağına dökülürse temiz bir tabak daha isteyebilirsiniz. Temiz tabak isteyemeyecek durumdaysanız tabağınıza temiz bir peçete koymak önemlidir. Bu sayede peçete dökülen içeceği emecektir ve siz içeceğinizi içerken üzerinize damlama tehlikesi olmayacaktır.

İkram edilen içecek içkiliyse bunların farklı tutuş şekli vardır. Örneğin kırmızı şarap, kadehin dip kısmından kavranarak içilmektedir. Beyaz şarap da ısınmaması için kadehin sap kısmından tutularak içilmektedir.

Sunulan içecek Brendi bardağındaysa iki el arasında yuvarlanıp öyle tutulmaktadır. Bu şekilde Brendi ısınır ve kokusunu dışa aktarır. Yudumlanırken de tek elle tutulmalıdır.

İçki içerisinde kiraz ve zeytin gibi garnitür varsa bunu parmağınızla alıp yiyebilirsiniz. Fakat içkiyi bitirmek işinizi kolaylaştıracaktır. Bu sayede bardağın içindeki garnitürü doğrudan ağzınıza kaydırabilme ihtimaliniz doğar.

İlginizi Çekebilir:  Kına Nasıl Yakılır? Kına Nerelere Yakılır?

Eğer korumasız bir yüzey varsa içkinizi yere bırakmayın ve bardağınız için mutlaka bir altlık isteyin. Eğer içkiyi döktüyseniz heyecan yaratmadan ve oldukça sakin bir şekilde ev sahibinden bez/sünger isteyin.

İçki içerisine herhangi bir şey batırmayın. Bu sofra adabı için kötü bir davranıştır.

Aynı zamanda sıcak içeceklerin soğuması içinde içeceğe üflemeyin. Hafifçe karıştırmak sofra adabı için önemli bir harekettir.

Özel
İnceleme Tarihi
İncelenen Öğe
sofra adabı içecekler
Yazarın Değerlendirmesi
51star1star1star1star1star
Yazar hakkında

Soran Bayan

Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*