Herkesin Aradığı Tarif: Pastane Usulü Üzümlü Kek

Herkesin Aradığı Tarif: Pastane Usulü Üzümlü Kek

0

Bugün pastanelerde yediğiniz ve tadını bir türlü unutamadığınız; “Acaba tarifini nereden bulabilirim?” diyerek kendinize sorduğunuz, “Pastane Usulü Üzümlü Kek” yapacağız. Hem pratik hem de lezzetli olan bu kek tarifi, çay saatlerinizi taçlandıracak. Artık sizde pastane usulü üzümlü kek tarifi ile misafirlerinize unutamayacakları sunumlar hazırlayabilirsiniz.

pastane usulü üzümlü kek

Pastane Usulü Üzümlü Kek Tarifi

Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kek Kalıbı:

  • Döküm Kek Kalıbı

pastane usulü üzümlü kek tarifi

Pastane Usulü Üzümlü Kek Yapılışı

  • Öncelikle fırınınızı 180 C’ye ayarlayın ve döküm kek kalıbını yağlayın.
  • Yarım su bardağı kuru üzümü yaklaşık 15 dakika suyun altında bekletin ve süzün.
  • Üzümlerinizi hafifçe unlayın ve fazla unu silkelemeyi unutmayın.
  • Yumurtalarınızı sarılarından ayırın ve aklarına bir tutam tuz ekleyerek çırpın.
  • Çırpma işlemi köpük kıvamına gelince yumurta sarısını, şekeri, unu, sıvı yağı, unu (eleyerek), kabartma tozunu ve üzümleri malzemeye ekleyin.
  • Tüm malzemeleri ekledikten sonra iyice karıştırın ve döküm kek kalıbı içerisine dökün.
  • Fırından 25 dakika kadar kürdan testi uygulayarak keki pişirin. Pişen pastane usulü üzümlü kekinizi fırından çıkarın ve 10 dakika ılımaya bırakın.
  • Ilıdıktan sonra kek kalıbından çıkarın ve oda sıcaklığında soğutup dilimleyin.

Misafirlerinizin hayran kalacağı pastane usulü üzümlü kekiniz hazır, afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Sıcak Havaların Arananı; Milkshake
Yazar hakkında

Soran Bayan

Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*