Yeme de Yanında Yat: Muffin Kek

Yeme de Yanında Yat: Muffin Kek

0

Muffin kek tarifi ülkemizde sık sık yapılan ve görünüşüyle minik kekleri andıran tatlı ekmeklerdir. Kökeni Amerika Birleşik Devletleri’ne dayanan muffin kek, kendi küçük kaplarında ve birer porsiyonluk olarak servis edilmektedir. İlk bakışta cupcake sanılan muffin kekler, kendine has muffin kek kalıpları ile pişmektedir. İç malzemesi tamamen kişinin damak tadına göre hazırlanabilen muffin kek tarifi, çikolata, limon, yaban mersini ve şekerleme gibi tatlı malzemelerle hazırlanabilir. Cupcake ile arasındaki en belirgin fark, hem daha kabarık hem de krema süslemesi olmadan da direk servis edilebilmesidir. Muffin kek nasıl yapılır diye araştırma yaptıysanız, en doğru yerdesiniz hanımlar 🙂

Pofuduk Minik Kekler: Muffin Kek Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Arzuya göre içine bitter çikolata, şekerleme veya yaban mersini

Muffin kek tarifi için gerekli olan malzemeler bu kadar. Misafirlerinize veya özel günlerinize muffin kekler ile harika bir başlangıç yapabilirsiniz. İç malzemesi tamamen sizin damak tadınıza kaldığını aklınızdan çıkarmayın. Muffin kek nasıl yapılır sorusunun cevabına gelirken misafirlerinizin sevdiği malzemeleri sorup muffini öyle hazırlamanızı öneriyorum. Böylece yaşanabilecek kötü sürprizlerin önüne geçebilirsiniz.

Muffin Kek Nasıl Yapılır?

  • Karıştırma kabına 3 yumurta ve 1 su bardağı şeker ekleyip köpürene çırpın.
  • Ardından kaba sıvı yağ ekleyip çırpmayı sürdürün.
  • Elekten geçirdiğiniz unu karışıma ekleyip iyice karıştırın.
  • Ardından karışıma süt ekleyip karıştırmayı sürdürün.
  • Hamura kakao eklemek için yaklaşık 1 su bardağı kadarını kenara ayırın. Kakao içerisine 2 yemek kaşık süt ekleyip karıştırın.
  • Muffin kek kalıbına pasta kağıdı ekleyip hamurları kalıplara dökün.
  • Fırını önceden 175 derece ısıtın ve muffin kekleri 25 dakika kadar pişirin.

Muffin kek tarifi içine süsleme malzemelerini eklemedim. Dilerseniz servis etmeden önce üzerine çikolata parçaları serpiştirebilirsiniz. Ayrıca küçük pasta süsleri de muffin kekler için harika alternatifler olabilir. Özel bir gün için hazırlık yapıyorsanız üzeri için renkli süslemeler tercih edebilirsiniz.

Yumuşacık ve pofuduk muffin kekler hazır, afiyet olsun…

Yazar hakkında

Soran Bayan

Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*