Acıktıran Tarif: Tavuklu Mantar Sote

Acıktıran Tarif: Tavuklu Mantar Sote

0

Sadece görüntüsü bile iştah açan mantarlı tavuk sote tarifi, besin değeri yüksek bir yemek olarak hafızalara kazınabilir. Hem pratik hem de oldukça kısa sürede servis edebileceğiniz bu güzel tarifi; yeşil salata ve bulgur pilavı ile tamamlayıp, harika bir öğlen veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Vereceğim mantarlı tavuk sote tarifi 4 kişiliktir. 20 dakika hazırlık ve 20 dakika pişirme süresine sahip olan tarifin hazırlanışı oldukça kolaydır. Lafı fazla uzatmadan tarife geçelim 🙂

Yapılışı Kolay – Lezzeti Olay: Mantarlı Tavuk Sote

Malzemeler

  • 600 gr kuşbaşı tavuk göğsü
  • 500 gr kültür mantarı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  • Domateslerin kabuğunu soyup, küp küp doğrayın. Yeşil ve kırmızı biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Ardından yarım ay olacak şekilde doğrayın.
  • Mantarları dilediğiniz büyüklüğünde ve incelik de veya iri iri doğrayın.
  • Zeytinyağını tavada kızdırıp, kuşbaşı fileto tavuk göğüslerini suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin.
  • Sonrasında; Yeşil ve kırmızı biberleri, mantarları da ekledikten sonra 10 dakika daha sotelemeye devam edin.
  • Son olarak; Doğranmış domates, tuz, çekilmiş karabiber ile kekik ekleyin.
  • Pişirmeyi mantarlı tavuk sote suyunu iyice çekene kadar devam edin.
  • Dilerseniz ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
Özet
recipe image
Tarif Adı
Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Yazar Adı
Yayınlanma Tarihi
Hazırlama Zamanı
Pişirme Zamanı
Toplam Zaman
Ortalama Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Yazar hakkında

Soran Bayan

Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*