Her Yörede Farklı Lezzet: Haşlama İçli Köfte

Her Yörede Farklı Lezzet: Haşlama İçli Köfte

Haşlama içli köfte tarifi, yapımı zor ancak tadı bir hayli güzel haşlama içli köfte, Türkiye’nin belirli bölgelerinde geleneksel bir tattır. Gündelik bir yemekten ziyade bir özel gün yemeğidir. Yöresine göre isim farklılıkları oluşsa da köfte hamuruna genel olarak salça ve kıyma eklenmiyor. Özellikle en çok aranan tarif ise Adana usulü...

Devamını oku