Baharat Sözlüğü: Anason

Baharat Sözlüğü: Anason

Anason denildiğinde herkesin aklında farklı bir şey canlanabilir. Kimileri için kokusuyla sarhoş eden bir madde, kimileri için rakı & roka birleşiminden yayılan hoş koku. Sizin için ne ifade ediyor bilmiyorum ama oldukça faydalı bir bitki olduğunu söylemem gerekiyor. Şimdi anason nedir? Yararları & zararları nelerdir? Anason nasıl saklanmalıdır? Gibi sorulara...

Devamını oku