Meksika Dürümü: Burrito

Meksika Dürümü: Burrito

0

Görüntüsüyle bizim dürümleri andıran burrito tarifi, ana vatanı Meksika olan bir yemektir. İç harcı damak zevkinize göre farklılık gösterebilen bu Meksika yemeğinde genellikle iç malzeme olarak et, tavuk, peynir ve fasulye püresi kullanılmaktadır. Dünya mutfağı ile içli dışlı olmak isteyen ve yeni lezzetleri mutfağında deneyip, sevdikleriyle paylaşmak isteyen “soran bayanlara”; Burrito tarifi

Burrito hazırlarken dikkat etmeniz gereken tortilla ekmeklerini nazik bir şekilde sarmanızdır. Bugün sizlerle Meksika mutfağı için önemli bir yemek olan fasulyeli burrito tarifi buluşacak. Bakalım Meksika topraklarında çok beğenilen, görünüşüyle Türk dürümlerini andıran burritoyu sevecek misiniz?

Burrito Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 Adet Tortilla Ekmeği

İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler

  • 5-6 adet arpacık soğan
  • 1 parça közlenmiş kırmızıbiber
  • 2-3 dal fesleğen
  • 1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi
  • 1 çay bardağı konserve mısır
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş çedar (cheddar) peyniri

Burrito Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, közlenmiş kırmızıbiber ve fesleğeni ince ince kıydıktan sonra geniş bir tavaya koyun.
  2. Fasulye, mısır ve tereyağını da ekledikten sonra sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.
  3. Malzemelere keten tohumunu, tuzu ve karabiberi ekleyip, burritoyu tatlandırdıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
  4. Hazırlanan iç harcı tortilla ekmeklerine eşit bir şekilde ekleyin.
  5. Malzemelerin üzerine çedar peynirini ekledikten sonra ikiye katlayıp dilerseniz tos makinesinde dilerseniz de izli tavada kızartın.
  6. Son olarak tortilla ekmeklerini ortadan kesip sıcak sıcak servis edin.

Deneyimlerinizi benimle paylaşın hanımlar. Sizde sonra burrito tarifini uygulayacak soran bayanlara yardımcı olalım 🙂

Burrito Tarifini Ne Kadar Beğendin?

Okuyucu Puanı

Oran için sürükleyin

Yazar hakkında

Soran Bayan

Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*