Mutluluk Veren; Yılbaşı Hediyesi Fikirleri

Mutluluk Veren; Yılbaşı Hediyesi Fikirleri

2016 yılının son demlerini yaşarken yılbaşı hediyesi arayışları şimdiden başladı. Son güne hediyesini bırakmak istemeyenlere, telaş yaşamamak ve unutmamak için şimdiden araştırma yapanlara ve yeni yılda ne hediye alınır diye soranlara, soran bayandan yılbaşı hediyesi fikirleri var! Biz bayanlar özel günlere önem veririz. Hatırlanması, hediyeyle süslenmesi veya bunların hiç biri...

Devamını oku
Bereketli Olsun: İstavrit Tava

Bereketli Olsun: İstavrit Tava

Türkiye’de balık demek istavrit demektir. En çok tüketilen balık türlerinden birisi olan istavrit, avlanma sezonunun açılmasıyla mutfaklarımıza konuk olmaya başlamıştı. Eylül’den 15 Nisan’a kadar süren istavrit avlama sezonu bu denizlerimizin lezzetli balıklarını bizlerle buluşturuyor. Peki, istavrit tava tarifi ile bu lezzeti iki katlamaya ne dersiniz kızlar? Tam mevsimi gelmişken ve...

Devamını oku
Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Tatlış Bir Lezzet; Cupcake

Amerika’da doğan ve ülkemizde de çok sevilen cupcake, özellikle süslemesiyle hayranlık uyandırıyor. İlk gördüğüm çok hoşuma gitmişti. Mutfağıma ilk konuk ettiğimde de çok heyecanlanmıştım. Çünkü cupcake tarifi uygulayan kişinin ellerinde tam bir sanat eserine dönüşebiliyor. Dünyanın dört bir yanında onun hayranları var. O kadar tatlış bir görüntüsü var ki insan...

Devamını oku
İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

İtalya’dan Sofralara; Gnocchi

Gnocchi tarifi vermeden önce bu İtalya mutfağından çıkıp sofralarımıza konuk olacak yemeğin nasıl telaffuz edildiğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Gnocchi “niyokki” olarak okunmaktadır. 3 temel malzemesi bulunan yemek, patates, un ve yumurta kullanılarak hazırlanıyor. Tabi ki bazı detayları var ama temelde bu üç malzeme kullanılmaktadır. Ayrıca un yerine pirinç unu, kurutulup...

Devamını oku
Balık Kokusu Nasıl Çıkar?

Balık Kokusu Nasıl Çıkar?

Eşleri balıktan vazgeçemeyen ev hanımlarının sıkça karşılaştığı durum: Balık kokusu nasıl çıkar? Bazılarımız balıktan hiç hoşlanmasa bile (oldukça yararlı olmasına rağmen) sırf eşimizi mutlu etmek için bazı akşamlar balık pişiriyoruz. Fakat mutfaktan bir türlü çıkmayan o kokusu bizi her geçen gün balıktan soğutuyor. Peki, yok mu bunun bir çaresi? Gerçekten...

Devamını oku