Soran Bayan
Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.
Hiç bilmeyenler için imkânsıza yakındır; bayatlamayan poğaça tarifi… Çünkü herkes hazırladığı poğaçaları hemen tüketemiyor. Üzerinden geçen zaman da poğaçaların bayatlamasına sebep oluyor. Türk mutfağında mümkün olmayan ne var ki? Fırında hayat bulan ve hem görüntüsü hem de kokusuyla insanları cezbeden poğaçalar sabah kahvaltılarını süslüyor. Çocuklarınıza ve misafirlerinize dumanı üstünde sürprizler hazırlamak için kolları sıvama vakti hanımlar. Şimdi bayatlamayan poğaça tarifi ile günün ilk saatlerinde herkesin mutfağa toplanmasını sağlayacağız. Poğaça hazırlanırken reçelleri, zeytinleri ve diğer kahvaltılıkları sofraya getirmeye başlayabilirsiniz. İçinde peynir ve maydanoz bulunduran poğaçalar herkesin yüzünü güldürecek 🙂
Birazdan hazırlanışına geçeceğimiz poğaçaları ağzı kapalı bir kabın içerisinde saklarsanız kolay kolay bayatlamadığını göreceksiniz. Çünkü bunlar bayatlamayan poğaçalar…
Soran bayanlar ben yukarıda 12 adet poğaça olacağını söylemiş olabilirim. Fakat siz büyüklüklerini kendiniz ayarlayıp adet sayısında değişiklik yapabilirsiniz. En önemli nokta hamurun mayalanma süresidir. Ayrıca malzemelerde ılık yazanlar haricindekilerin mutlaka oda sıcaklığında olması gerekiyor. Unu bir anda eklemeyin, azar azar ekleyin. Bu şekilde hamuru yoğurun. Dilerseniz un oranını 1/2 su bardağı ölçüsü kadar arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
Ben bayatlamayan poğaça tarifi için peynir ve maydanozdan yana tercihimi kullandım hanımlar. Siz dilerseniz kıyma, közde patlıcan, kaşar, patates veya zeytin kullanabilirsiniz.
Bayatlamayan poğaça hazır, afiyetle yiyebilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.
SoranBayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.