Kış Aylarının Kurtarıcısı: Ayva Reçeli

Kış Aylarının Kurtarıcısı: Ayva Reçeli

Editörün Seçimi
0

Ayva reçeli tarifi vermeden önce bu yararlı ve ülkemizde bolca bulunan meyveyi yakından tanıyalım istedik. 10 – 1000 metre yüksekliklerdeki hemen her bölgede kolayca yetişen, soğuğa dayanabilen ve Avustralya hariç tüm dünya ülkelerinde rastlanan bir meyvedir; Ayva.

Üretimine bakıldığında dünya birincisi olan Türkiye, 2012 yılı verilerine göre yılda 135,406 ton ayva üretimi yapmaktadır. Böylesin bir bolluk içerisindeyken ve faydalarıyla bizi şaşırtırken bu yazımızda sizinle ayva reçeli nasıl yapılır sorusunun yanıtını paylaşmak istedik. Leziz ayva reçeli tarifi ile sofralarınızı taçlandırmadan önce dilerseniz ayvanın vücudumuza sağladığı faydalara da şöyle bir göz atalım…

Saymakla Bitmeyecek: Ayvanın Faydaları

Kışın sıkça tüketilen ve kış hastalıklarının önlenmesinde önemli rol oynayan ayva, iltihaplardan, cilt hastalıklarına, kanserden, kilo vermeye kadar onlarca sorunda insanların çözümü oluyor. Saymakla bitmeyecek olan ayvanın faydaları, hem geleceğe sağlıklı nesiller yetiştirmek hem de kendi sağlığımızı kontrol altına almak için oldukça harika bir seçenek… İşte ayva reçeli tarifi ile hem yüzümüzü gülümsetecek hem de hastalıklardan koruyacak ayvanın faydaları;

  1. Yüksek tansiyon rahatsızlıklarında tansiyon düşürücü özelliğiyle dikkat çeker.
  2. Safranın düzene girmesini sağlar.
  3. Kalp ve damar rahatsızlıklarını önler.
  4. Besinlerin kolay sindirilmesi için sindirim sistemine güç verir.
  5. Kolay hastalanmamamız için bağışıklığı düzenler.
  6. Özellikle çocuklar için önemli olan ayva, kemik gelişimine katkı sağlar.
  7. İshale iyi gelen meyvelerden birisidir.
  8. Hem mide hem de bağırsak hastalıklarına iyi gelmektedir.
  9. Kışın sık karşılaşılan öksürüp, boğaz ağrısı ve bronşit için bire birdir.
  10. Vücut direncini güçlendirir.
  11. Baş ağrısını önler.
  12. İdrar yolundaki iltihaplanmalara iyi gelmektedir.
  13. Ağız içerisindeki yaralara iyi gelmektedir.
  14. Vücudun terlemesi için yardımcı olan bir meyvedir.
  15. Solunum yollarının rahatlaması için ayva suyu tüketilebilir.
  16. Karaciğerin ihtiyaç duyduğu gerekli antioksidanı bünyesinde barındırır.
  17. Mide ülserini geçirmek için ayvanın büyük etkisi vardır.
  18. Sakinleşmek konusunda oldukça yardımcıdır. Ayrıca yorgunluğu da alır.
  19. Kolon kanserinin önlenmesi için etkin rol oynar.

Beklenen An Geldi: Ayva Reçeli Tarifi

Ayva Reçeli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 tane iri ayva
  • 4,5 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaları güzelce yıkayıp ardından kabuklarını soyun ve ufak parçalar halinde doğrayın.
  2. Ardından ayva çekirdeklerini bir tülbente sarın. Bu işlem hem renk hem de koyulaşma için gereklidir.
  3. Tencereye doğranan ayvaları, ayva çekirdeklerini 5 bardak suyu ekleyin. Orta ateşte kaynatmaya başlayın.
  4. Karışım kaynamaya başladığında ocağın altını kısıp arada bir kontrol edin.
  5. Pişirme işlemine ayvaların yumuşayacağı ana kadar devam edin.
  6. Ayvalar yumuşadığı anda üzerlerine toz şeker ve limon suyu ilave edin ve 10 dakika kadar daha kaynatın.
  7. Ayva reçelinin rengi koyulaşmaya başlayacaktır.
  8. Renk dönmeye ocaktan alıp kavanozlara koyabilirsiniz.
  9. Yiyeceğiniz zaman da servis edip, gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.
Özel
İnceleme Tarihi
İncelenen Öğe
Ayva Reçeli Tarifi
Yazarın Değerlendirmesi
51star1star1star1star1star
Yazar hakkında

Soran Bayan

Soran Bayan, her zaman sorularını internette araştıran, kesin çözüme ulaşmak ve fikirlerini paylaşmak isteyen hemcinslerine çözüm sunan bir bayandır.

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*