Tek Başına Bir Ecza Deposu; Turpun Faydaları

Tek Başına Bir Ecza Deposu; Turpun Faydaları

Turpun faydaları birçok meyveyi geride bırakıyor. Hem daha fazla vitamine sahip olan hem de sağladığı yararlarla herkesi şaşırtan bu bitki, turpgiller familyasına aittir. İnsan sağlığına birçok meyve ve vitamin ilaçlarından daha fazla fayda sağlayan turp, son zamanlarda uzman doktorlarında dikkatini çekmiştir. Bu yüzden birçok doktor turp tüketimi konusunda insanları bilinçlendirmektedir.  Eğer...

Devamını oku
Sofra Sunumları Onlarsız Olmaz: Yemek ve Bardak Takımları

Sofra Sunumları Onlarsız Olmaz: Yemek ve Bardak Takımları

Sofra sunumları için en önemli olaylardan birisi hangi yemek takımının ne zaman ve nasıl kullanılacağıdır. Bazı yemekler arkadaşlarla ve eğlenceli bir ortamda gelişirken bazı yemekler özel günleri taçlandırır. Bu yüzden yemek takımları hem seçerken hem de bakımı yapılırken dikkat edilmesi gereken sofra ürünleridir. İhtişamlı sofra sunumları kurgulamak için yemek ve...

Devamını oku
Sofra Adabı: Tatlılar

Sofra Adabı: Tatlılar

Soran Bayan olarak sofra sunumları ve sofra adabı hakkında püf noktaları paylaşmaya devam ediyorum. Önceki paylaşımlarım da sofra adabında sebzeleri, ilaveleri, içecekleri ve meyveleri sizlerle buluşturmuştuk. Şimdi de sofra adabında tatlılar nasıl yenir sorusunu cevaplıyoruz. Eğer önemli ve özel bir akşam yemeğine gidiyorsanız bu bilgiler hayat kurtarabilir. İşte sofra adabına...

Devamını oku
Sofra Adabı: Sebzelerin Yeri

Sofra Adabı: Sebzelerin Yeri

Sofra sunumlarında yemek takımları ve yemeklerin olduğu kadar sebzelerinde yeri önemlidir. Bu yüzden herhangi bir işleme tabi tutulmadan tüketilebilen ve sofra adabı başlığı altında incelenen bazı sebzelerin üzerinde duracağız.  Eğer önemli bir akşam yemeği hazırlığı yapıyorsanız ve bazı sebzelerle sofranızı süsleyecekseniz ya da gittiğiniz bir akşam yemeğinde bu şekilde kurgulanan...

Devamını oku
Sofra Adabı: Meyveler Nasıl Yenir?

Sofra Adabı: Meyveler Nasıl Yenir?

Sofra adabında hangi meyveyi nasıl yemeliyiz? Bu konuyu Soran Bayan’da gündeme getirmeden önce sofra adabında ellerin, ilavelerin ve içeceklerin önemini sizlerle paylaşmıştık. Şimdi meyve servislerinde hangi meyve nasıl yenir onu göreceğiz. Samimi arkadaş ortamlarında bunun pek bir önemi yok gibi görünse de bazen protokol denebilecek sofralara davet edilebilirsiniz. Özel davetlerde...

Devamını oku
Sofra Adabı: İlaveler

Sofra Adabı: İlaveler

Daha önce ki yazımızda sofra adabında içeceklerin öneminden bahsetmiştik. Şimdi de yemeklerin yanında ilave olarak sunulan yiyeceklerin nasıl tüketilmesi gerektiğinden bahsedeceğiz. Soran Bayan olarak hem misafirlerinizi kusursuz ağırlamanızı hem de misafirliğe gittiğinizde sofra adabına göre yapılması gerekenleri sizlerle buluşturuyorum. Sofra adabında tereyağı, baharat ve çeşniler, garnitürler, salça, bal, tuz ve biber...

Devamını oku