Sushi / Suşi Nedir? Tarifi ve Yapımı

Sushi / Suşi Nedir? Tarifi ve Yapımı

Japon mutfağına özgü olan sushi tarifi, pirinç sirkesi ve şeker ile tatlandırılmış haşlanmış pirinç üstüne veya içine balık, diğer deniz ürünleri veya sebze gibi malzemeler konarak servis edilir. Detaylara geçmeden önce akıllardaki çiğ balık kavramına biraz müdahale edelim! 🙂

Devamını oku
Polonya Mantısı; Pierogi

Polonya Mantısı; Pierogi

Polonya’da yapılan bir çeşit mantı olarak bilinen; Pierogi tarifi, iç malzemesi sayesinde fark yaratıyor. Tamamen damak zevkinize göre hazırlayabileceğiniz Pierogi iç malzemesiyle lezzetli sofralar hazırlayabilirsiniz. Patates, kıyma, peynir gibi malzemelerin yanı sıra erik ve kiraz gibi meyvelerle de yapılan Pierogiler bulunmaktadır.

Devamını oku