Baharat Sözlüğü: Darülfülfül

Baharat Sözlüğü: Darülfülfül

İsmini ilk defa duymuş olabilirsiniz. O yüzden başlığı görünce Darülfülfül nedir diye sormanız gayet normal. Kendisi karabibergiller ailesine bağlı bir bitki türü. Kökeni Hindistan’a dayanan bu bitki, eski zamanlarda tıpkı şuan karabiber gibi çok yaygın olarak kullanılmaktaymış. Fakat 16. yüzyılın sonlarına doğru darülfülfül unutulmaya başlanmış.

Devamını oku