Baharat Sözlüğü: Çörek Otu

Baharat Sözlüğü: Çörek Otu

İçerisinde 14 farklı sürü barındıran yıllık bitki cinsi olan çörek otu, düğün çiçeğigiller ailesine mensuptur. Tohumlarından çoğalan ve yıllık bir bitki olan çörek otu, yalnızca çiçekleneceği sürece kadar suya ihtiyaç duyar, sonrasında ise sulanmaz. Yağ oranı %18 olan bu bitki, çok yağlı bir tohuma sahip değildir. Çörek otu nedir sorusuna...

Devamını oku
Starbucks Düşkünlerine; Limonlu Cheesecake Yapımı

Starbucks Düşkünlerine; Limonlu Cheesecake Yapımı

Limonlu Cheesecake Tarifi, bir o kadar ekşi bir o kadar da tatlı bir tarif. Çay ve kahve molanıza mutluluk katacak nefis bir tat. Batı kültürüyle gelen bir tatlı… Yumuşak kremasının ağızda dağılması ve alt tabanının ağızda bıraktığı hoş tat ile çok seveceğiniz bir tatlı limonlu cheesecake. Birkaç püf noktasına dikkat...

Devamını oku