Latin Amerika’dan: Empanadas

Latin Amerika’dan: Empanadas

Görüntüsüyle puf böreğine benzeyen Empanadas, Arjantin böreği olarak da tanınır. Empanadas tarifi içerisinde damak tadımıza doğrudan uyan malzemeleri barındırıyor. Tıpkı memleketimizin güzel börekleri gibi farklı malzemeler tercih ederek peynirli, kaşarlı, patatesli veya ıspanaklı Empanadas yapabilirsiniz.

Devamını oku
İçinizi Isıtacak; Kış Çorbası

İçinizi Isıtacak; Kış Çorbası

Soğuk kış aylarında bol proteinli ve karbonhidratlı besinler tüketmeye çalışıyoruz doğal olarak. Kış çorbası tarifi de tam olarak bu tanıma uyan cinsten bir başlangıç öğünü. Vücudun direncini sağlayan ve bağışıklık sistemini koruyan bir kalkan oluyor bize. Aynı öğünde hem çorba hem bakliyat hem sebze yani kısacası şifa deposu var desek...

Devamını oku